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Cuit-Vapeur
Le cuit-vapeur Mastrad vous permet de rincer, cuire à la vapeur, servir, conserver et réchauffer tous vos aliments.
Il préserve les saveurs, les vitamines essentielles et les minéraux.
Les légumes sont croquants et frais, les poissons et viandes restent moelleux et tendres.
Exemple de recette:
| Filet de volaille à l'ancienne, Haricots Verts à l'Ail |
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| ingrédients : |
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Pour 2 à 3 personnes:
300 g de haricots verts congelés
3 gousses d'ail en chemise
3 filets de volail
3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
sel & poivre
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| préparation : |
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Mettre de l'eau dans le cuit-vapeur jusqu'au trait. Déposer les haricots verts ainsi que les gousses d'ail dans le panier vapeur en silicone. Couvrir et faire cuire au four micro-onde pendant 6 min, puissance 1000W.
Etaler une cuillère de moutarde sur chaque filet de volaille. Les plier en deux, les poivrer puis les poser sur le plateau vapeur. Cuire pendant 3 min puis laisser reposer 3 min couvercle fermé. Saler à votre convenance.
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